המדריך למטייל בבלגרד Belgrade , סרביה

רקע כללי

בלגרד היא עיר מודרנית ותוססת הממוקמת במפגש של שני נהרות: הדנובה ונהר הסאבה. מיקומה הגיאוגרפי הפך אותה למוקד אסטרטגי חשוב ביותר במהלך ההיסטוריה של אירופה.

 

המדרחוב של בלגרד

 

בלגרד בנוייה על שרידי עיר פרה היסטורית. ההתיישבות העירונית הראשונה בה היתה כבר במאה ה-3 לפני הספירה, על ידי הקלטים. במרכז העתיק שלה יש שרידים רבים מהתקופה הרומית. היא ללא ספק אחת מערי הבירה העתיקות באירופה. האימפריות הרבות ששלטו בבלגרד, מהרומאים וההונים, דרך העותומנים ועד אוסטרו-הונגריה ויוגוסלביה השאירו את חותמם על העיר המרתקת בסגנונות בנייה מגוונים: יש בה השפעה ניכרת של סגנון הבנייה העותומני, לצד סגנון ניו-קלאסי, בארוק וארט נבו.

בלגרד משלבת ישן עם חדש: שופעת מבנים מרשימים המוארים בלילה, פסלים, פארקים, לצד אין ספור מסעדות, בתי קפה, חנויות, מועדונים, ברים וגם קזינו. מתחת לעיר יש יותר ממאה מערות, תעלות ומעברים תת קרקעיים.

 

הידעתם?
בלגרד היא עיר למודת מלחמות ותקופות קשות. התחוללו בה 115 מלחמות במרוצת ההיסטוריה והיא נהרסה ונבנתה מחדש 44 פעמים! זו הסיבה ששם החיבה שלה הוא "הפניקס הלבן".

 

בלגרד היא עיר זולה יחסית. הלינה, האוכל, השתייה (כולל שתייה חריפה) וגם עלויות הכניסות לאתרים והאטרקציות המרכזיות של העיר זולים בהשוואה למרבית בירות אירופה ולכן מחירי חופשה בעיר מאד אטרקטיביים.

המקומיים נחמדים, מסבירי פנים ואוהבי ישראל. קל ונוח להסתדר בה באנגלית (רוב הצעירים דוברי אנגלית מצויינת וגם כל העוסקים בתיירות).

מומלץ להקדיש לעיר עצמה לפחות ארבעה ימים מלאים ואם מעוניינים לצאת ממנה לטיולי כוכב במרחק של עד שעה וחצי נסיעה ממנה- לפחות עוד יומיים.

סרטון קצר על בלגרד:

 

מיקום ואמצעי תחבורה

סרביה נמצאת במרחק של 3 שעות טיסה בלבד מת"א. לחברה הלאומית הסרבית "אייר סרביה" טיסות ישירות מספר פעמים בשבוע מבלגרד לת"א וגם לחברות שכר ישראליות כמו ישראייר וארקיע יש טיסות ישירות רבות לבלגרד וחזרה. שדה התעופה הבין לאומי הראשי ממוקם בבלגרד: שדה התעופה ניקולה טסלה בלגרד Nikola Tesla Airport , כרבע שעת נסיעה צפונית –מערבית למרכז העיר. מבלגרד טיסות ישירות ליעדים רבים בעיקר באירופה אך גם לניו יורק ולאמירויות.

סרביה גובלת בקרואטיה מצפון מערב, בבוסניה והרצגובינה ממערב, מונטנגרו מדרום מערב, בהונגריה מצפון, ברומניה ובולגריה ממזרח ובצפון מקדוניה וקוסובו מדרום.

בבלגרד תחבורה ציבורית זולה ונוחה למדי אך הכי מומלץ לטייל בה כמה שיותר ברגל וכאשר מתעייפים אז למקומות מרוחקים לנסוע במוניות שמאד זולות ובזמינות גבוהה.

מזג האוויר ומתי לטייל

בבלגרד ניתן לבקר בכל חודשי השנה. אין בה מזג אוויר קיצוני למרות שבגלל ריחוקה מהים ההבדלים בין הטמפרטורה ביום ובלילה יכולים להיות גדולים ומשמעותיים.

בבלגרד יש ארבע עונות עם הבדלים מובהקים במזג האוויר:

הקיץ חם עם טמפ' ממוצעת של כ-27 מעלות צלזיוס. החודש החם ביותר הוא אוגוסט עם טמפ' ממוצעת של כ-29 מעלות אך ימים רבים עם טמפ' של 32 מעלות.

החורף קר, ובחודש הקר ביותר, ינואר, הטמפ' הממוצעת בלילה היא מעלה מתחת לאפס וביום 2 מעלות מעל האפס.

העונות הנעימות ביותר לביקור מבחינת מזג האוויר הן האביב והסתיו, כאשר החודשים המוצלחים במיוחד הם מאי-יוני וספטמבר- אוקטובר בהם הטמפ' המקסימלית הממוצעת היא 18-24 מעלות והמינימלית הממוצעת בלילה 8-14 מעלות. גשם יכול לרדת בכל חודשי השנה כאשר החודש הגשום ביותר הוא יוני עם ממצוע חודשי של 100 מ"מ ובממוצע 12 ימי גשם בשנה. מזג האוויר יכול להשתנות במהירות מנאה למעונן וגשום וגם אם התחזית מראה יום גשם, לעיתים קרובות הגשם ירד רק בחלק מהיום.

 

המלצות לינה בבלגרד

Courtyard by Marriott Belgrade City Center

במיקום המרכזי ביותר בעיר. מעבר לכביש מכיכר הרפובליקה. מלון בדרוג 4 כוכבים של רשת מריוט. במלון מסעדה, בר וחדר כושר. חדרים ל-2-3 אנשים. חדרים מודרניים ומוארים. אינטרנט חינם, חנייה בתוספת תשלום.

Mama Shelter Belgrade

מיקום נפלא בלב המדרחוב של בלגרד, בין המצודה לכיכר הרפובליקה. למלון חדר כושר, בר, מסעדה, ארוחת בוקר עשירה. חדרים מרווחים המיועדים ל-2-4 נפשות. אינטרנט חינם, חנייה בתוספת תשלום.

Hotel Centar No.1

מלון בדרוג 4 כוכבים הממוקם בכיכר הרפובליקה, במיקום המרכזי והמוצלח ביותר בעיר.

במלון חדרים בגדלים שונים, כולל חדרי משפחה המתאימים ל-4 נפשות. אינטרנט וחנייה חינם. במלון חדר כושר, ספא, בר והוא מציע ארוחות בוקר טובות.

Square Nine Hotel Belgrade

מלון 5 כוכבים מפואר במיקום מרכזי אך ייחודי בתוך הפארק של המצודה, כ-50 מטרים מהמדרחוב הראשי של העיר. במלון בריכת שחייה, מרכז ספא וכושר, בר, מסעדות (כולל מסעדה יפאנית על הגג), אינטרנט חינם, חנייה בתוספת תשלום.

Apartment Sovica

דירה גדולה, נפלאה ומומלצת ביותר במרכז העיר, במיקום מושלם, כ- 300 מטרים מכיכר הרפובליקה. מתאימה ברווחה ל-8- אנשים. מחיר אטרקטיבי. בקומה חמישית בבניין עם מעלית (אך לא נגיש לכסאות גלגלים כי המעלית ממוקמת בחצי קומה). בדירה 4 חדרי שינה מרווחים, סלון ומטבח רחבי ידיים, 2 חדרי רחצה ומרפסת. מאובזרת להפליא. עם מכונת כביסה, מדיח כלים, תנור, כיריים ומיקרוגל. אינטרנט חינם מצויין. חנייה בתשלום בחניון במרחק 3 דקות הליכה.

 

אתרי התיירות המרכזיים בבלגרד:

אתרי החובה בעיר:

הכיכר המרכזית של בלגרד- כיכר הרפובליקה Trg Republike

היא נקודת המוצא המוצלחת ביותר לטיול בעיר. בה נמצאים המוזיאון הלאומי, התאטרון הלאומי והפסל של הנסיך מיכאיל רוכב על סוס. בכיכר גם בתי קפה עם מקומות ישיבה בחוץ (ובפנים) והיא מהווה את ההתחלה של מדרחוב "קנז מיכאלובה" Knez Mihailova שגם שופע מופעי רחוב, נגנים, פעלולים, דוכני מזון והמון אווירה. הוא תוסס במיוחד בסופי שבוע אך בכל יום אחרי הצהריים עם מזג אוויר נוח הוא הומה אדם.

 

הכיכר המרכזית של בלגרד

 

מצודת בלגרד Belgrade fortress

נקראת גם מבצר קלמגדן Kalemegdan המצודה ממוקמת על גבעה בנקודת המפגש של שני נהרות. בניית המצודה החלה במאה הראשונה לספירה והיא הנקודה המיושבת העתיקה ביותר בבלגרד. המצודה עברה ידיים רבות , נהרסה ונבנתה מחדש מספר פעמים על ידי שליטים שונים ועמים שונים ששלטו בסרביה.

 

מצודת בלגרד

 

המצודה נמצאת  ב- 

פארק המצודה Kalemegdan Park

פארק רחב ידיים ובו בנוסף למצודה גם פסלים, מוזיאון מלחמה (עם מטוסים, טנקים וכו' באוויר החופשי ליד החומות), גן חיות, פארק דינוזאורים, שבילי טיולים , מגרשי ספורט ותצפיות על הנהר. בפארק גם דוכנים רבים למכירת מזון ומזכרות. הכניסה למצודה ורוב האטרקציות בה ללא תשלום. רק גן החיות ופארק הדינוזאורים תמורת תשלום צנוע. מוצלח לשלב גם סיור מודרך מרתק בן כשעתיים וחצי במנהרות תת קרקעיות, מערות ובונקרים מתחת למצודה של בלגרד Underground & Dungeons of the Belgrade Fortress

 

פארק המצודה

 

כנסיית סנט סאבה Temple of Saint Sava HramSvetog Save

הכנסייה האורתודוכסית הסרבית הגדולה ביותר בבלקן, שבנייתה נמשכת כבר למעלה ממאה שנה ועדיין לא הסתיימה. את ההשראה לעיצוב הכנסייה לקחו הסרבים מהאדריכלות הביזנטית. לכנסייה כיפה מרכזית בגובה 70 מטרים. מומלץ מאד להכנס אליה ולהתרשם מציורי הקיר הענקיים והמרשימים שבה.

 

כנסיית סנט סאבה

 

טיילת נהר הסאבה

טיילת ארוכה וחדישה לאורך הנהר באורך 1.8 ק"מ שחלקה עדיין בתהליך בנייה. מומלץ להגיע אליה מפארק המצודה דרך מדרגות וגשרים וללכת לאורכה עד לגשר ברנקו Brankov Most וממנו להמשיך עד לגשר הבא Old Sava Bridge. לאורך הטיילת מסעדות (כולל ספינות שהן מסעדות), ברים, גלריות, מגרשי משחקים, אמפיתאטרון ועוד. לכל אורכה גם שביל אופניים מסודר המתחבר לשבילי אופניים נוספים בעיר.

האי אדה Ada Ciganlija

(המחובר בגשרים ליבשה) המהווה את אי הנופש והבילוי של תושבי סרביה. יש בו חופי רחצה מסודרים באגם, בריכה, שלל מתקני ספורט ונופש פעיל, כולל מיני גולף ופארק חבלים קטן. כמובן שבתקופה זו לא מתרחצים וגם רוב המסעדות והדוכנים לא פעילים אך מוצלח לטייל בו ברגל או באופניים (יש תחנת השכרה בפארק) בשבילי טיול לאורך הנהר בנוף יפה וירוק בגן עדן קטן בלב העיר הגדולה.

 

האי אדה

 

האי אדה

זמון Zemun

פרבר מקסים של בלגרד על נהר הדנובה. רובע עתיק טרנדי שופע גלריות, מסעדות, בתי קפה ואווירה. זה המקום לטייל ברגל בטיילת היפה לאורך הדנובה, לשבת בבית קפה על שפת הדנובה ולהנות מהנוף ומשלל הברבורים במים. בזמון שוק מוצלח וכנסיה ומונומנט בשם "מגדל גרדוש" Millenary Monument The ממנו מוצלח להשקיף על העיר, על מפגש הנהרות ועל מצודת בלגרד.

 

הר אבלה Avala

ממוקם כחצי שעה (25 ק"מ) דרומית למרכז בלגרד.

בהר מגדל תצפית Avala Tower וכן אנדרטה לזכר הגיבורים ה"לא ידועים" של מלחמת העולם ה-1 Monument to the Unknown Hero . ביום בהיר נשקף מהתצפית נוף נפלא של בלגרד וסביבתה.

מוזיאונים מוצלחים:

בלגרד, כיאה לעיר בירה גדולה ועם היסטוריה ענפה ותרבות עשירה שופעת מוזיאונים, מגדולים ורציניים ועד קטנים ומדליקים.

 

המוזיאון הלאומי של סרביה National Museum in Belgrade

המוזיאון החשוב והגדול ביותר בעיר. ממוקם בכיכר הרפובליקה במבנה מרשים. במוזיאון אוסף יצירות אומנות סרביות, יצירות אומנות בינלאומיות של אמנים ידועים וכן שלל פריטים ארכאולוגיים מתקופות שונות.

 

המוזיאון הלאומי של בלגרד

 

מוזיאון ניקולה טסלה Nikola Tesla Museum

מוזיאון קטן ופופולארי המוקדש לאחד הפיזיקאים הממציאים החשובים בעולם שהיה ממוצא סרבי (אך חי ופעל בארה"ב). הוא היה גם מהנדס חשמל ונחשב לאחד הממציאים הגדולים בכל הזמנים. על שמו קרויה יחידת המדידה לעצמת שדה מגנטי: טסלה, המסומנת באות T. מומלץ להצטרף לסיור מודרך (הכלול במחיר כרטיס הכניסה) בו מדגימים את המצאותיו השונות.

 

פסלו של טסלה

 

המוזילאום של טיטו ‪Josip Broz Tito Mausoleum

המכונה גם "בית הפרחים" הוא הקבר של המנהיג הנערץ של יגוסלביה טיטו ושל אשתו. הקברים ממוקמים בגן מטופח ושופע פרחים לצידם מוזיאון ובו פריטים מאוספים של טיטו ומתנות שקבל המספרים על חייו והשגיו של המנהיג המדיני שהיה גם מפקד צבא הפרטיזנים הגדול ביותר שנלחם בנחישות בנאצים. האתר ממוקם כעשר דקות נסיעה ממרכז העיר בשכונה יפה ויוקרתית.

 

מוזיאון האשליות Muzejiluzij

מוזיאון אינטראקטיבי קטן וחמוד בן 2 קומות ובו שלל מיצגים של תעתועי ראייה ותחושה ומשחקי הגיון.

 

מוזיאון האשליות

מוזיאון הסלפי של בלגרד Selfie Museum Belgrade

 מוזיאון מדליק בו שפע אפשרויות לצילומים עם רקעים והפתעות. למוזיאון שני סניפים, הסניף המוצלח נמצא בניו בלגרד במרחק של כרבע שעה נסיעה במונית ממרכז העיר.

מוזיאון המכוניות Automobile Museum

מוזיאון הממוקם במרכז העיר במוסך שנבנה במרכז העיר כבר בשנת 1929 ובו אוסף מכובד של כחמישים מכוניות עתיקות , הישנה מכולן משנת 1897 ובנוסף אביזרים טכניים שונים, תמונות, לוחיות מכוניות וכו'.

 

מוזיאונים מוצלחים נוספים בעיר הם מוזיאון לתעופה, מוזיאון מדע וטכנולוגיה חדיש, מוזיאון אתנוגרפי ומוזיאון צבאי.

 

סיורים מודרכים בבלגרד:

סיור אוכל

סיור אוכל מוצלח Flavors of Belgrade - food tour במרכז העיר העתיקה

ב-5-6 מקומות שונים עם הדרכה על האוכל והשתייה המקומיים, התרבות ועוד. בקשו את המדריך איגור. בשלן חובב אוכל עם ידע רב שיקח אתכם למסעדות, מאפיות, בתי קפה ובכל מקום יזמין לכם את המנות המוצלחות ביותר. מומלץ לצאת לסיור זה בתחילת הביקור שלכם בבלגרד על מנת שתוכלו לחזור למקומות שאהבתם שוב ולדעת אילו מנות להזמין במסעדות המסורתיות.  

פלפלים בשום וממרח פלפלים Ajvar: 

פלפלים בשום  ממרח פלפלים אייוור

קיימאק גבינה מקומית וממרח פלפלים אייוור Ajvar: 

קיימאק גבינה וממרח פלפלים

סיור סגוויי

סיור מוצלח בבלגרד הוא בסגווי: Belgrade Segway Tour בו במשך כשלוש שעות רואים את המבנים המרכזיים והמתויירים ביותר במרכז העיר.

 

לחובבי אקשן ספורטיביים יש סיורים הן בנהר והן ביבשה:

 

שייט בקיאקים בנהר:

סיור מוצלח: Belgrade War Island Kayak Tour (משך הסיור כשלוש שעות).

או דרך חברת: Tours From Belgrade : BBelgrade Kayak Adventure

 

סיור אופניים

סיור אופניים מודרך לאורך הנהר Belgrade Riverside Bike Tour

או: Belgrade Bike Tour (by Belgrade Nightlife Tours) (משך הסיור כשעתיים וחצי).

 

טיולי כוכב מבלגרד:

ימי טיול מוצלחים מבלגרד הם צפונה לנובי סאד Novi Sad ולעיירת היין הסמוכה סרמסקי קרלובסקי Sremski Karlovci עיירה קטנה וחמודה בסמוך לנובי סאד בצפון סרביה הידועה ביקבים וביינות המוצלחים שלה, בעיקר יינות לבנים ויינות קינוח. מומלץ לשלב ביקור בנובי סאד עם ביקור באחד היקבים הכולל טעימת יינות וארוחה עשירה עם הגולש המסורתי האופייני לאזור. מומלץ במיוחד לצאת לסיור מודרך על מנת שניתן יהיה לשתות חופשי ולא לדלג על אף סוג של יין. יקב משפחתי עם מסורת של דורות רבים הוא יקב קיש. חברה מצויינת לסיורים , לה סיורים המשולבים ביקב היא Tours From Belgrade

 

ניתן להזמין את הסיור גם דרך אתר ויאטור האמין:

Northern Serbia, SremskiKarlovci, and Novi Sad Full-Day Tour from Belgrade

 

יום טיול מוצלח נוסף הוא מזרחה ל"שער הברזל" למצודות, אתרים ארכאולוגיים ועיירות על הדנובה Iron Gate - Lower Danube History Tour סיור מוצלח לחובבי היסטוריה וארכיאולוגיה.

 

הערה:

לא מומלץ לצאת לטיול בן יום אחד בלבד בדרום מערב סרביה באזור זלטיבור כגון: פארק לאומי טארה, נהר האובץ או מוקרה גורה מכיוון שמשך הנסיעה לכל כיוון כ-3-4 שעות וזה אזור שופע פעילויות ואטרקציות שכדאי ללון בו מספר לילות.

קניות בבלגרד

בלגרד היא גן עדן לחובבי קניות עם מדרחובים תוססים ושפע מרכזי קניות גדולים וחדישים. מרבית מרכזי הקניות ורחובות הקניות פתוחים שבעה ימים בשבוע (כולל ימי ראשון) ושעות הפתיחה נרחבות למדי (לרוב מתשע או עשר בבוקר ועד תשע או עשר בערב).

מרכזי קניות

"אוסצ'ה" Usce

מרכז הקניות הגדול והפופולארי ביותר  "אוסצ'ה" Usce הממוקם ב"ניו בלגרד" מעבר לנהר במרחק נסיעה של כעשר דקות ממרכז העיר. במרכז סניפים של רשתות מותגים אהובות רבות, קומת אוכל, אזור משחקים לנוער (אין בו משחקיה לילדים צעירים שמאד נפוצה במדינות הבלקן), קולנוע גדול ואפילו קזינו.

מרכזים פופולארים נוספים הם:

Rajiceva Shopping Center – מרכז הקניות המרכזי ביותר בעיר, בקצה המדרחוב בסמוך לפארק המצודה שגם בו סניפים של חנויות פופולריות רבות, מסעדות וגם משחקיה קטנה לילדים צעירים.

- BIG FASHION Shopping Center

מרכז קניות גדול וחדיש בבעלות ישראלית ובו בנוסף לשלל חנויות גם קולנוע, אזור משחקים גדול לנוער ומסעדות. ממוקם במרחק של כעשר דקות נסיעה מזרחית למרכז העיר.

Beo Shopping Center – מרכז קניות גדול ומודרני כ-20 דקות נסיעה דרומית-מזרחית למרכז העיר. במרכז יש בנוסף לשפע חנויות גם בתי קולנוע קומת משחקים לנוער, מסעדות ויש בו קומה שלמה של חנויות ספורט גדולות.

מגוון חנויות במדרחובים

שלל חנויות מותגים לצד דוכני מזכרות תמצאו במדרחוב הראשי המקסים:"קנז מיכאלובה" Knez Mihailova שגם שופע מופעי רחוב, נגנים, פעלולים, דוכני מזון והמון אווירה.

LC Waikiki היא רשת חנויות פופולארית (טורקית עם פריסה בכל אירופה) עם מוצרים איכותיים במחירים אטרקטיביים שיש לה סניפים ברוב מרכזי הקניות בסרביה וגם סניף בן 4 קומות במרכז המדרחוב.

חנות כלבו Jumbo

חובבי חנויות כלבו גדולות בסגנון "מקס סטוק" ישמחו לבקר באחד הסניפים של רשת ג'מבו Jumbo בו מבחר גדול של צעצועים, אביזרים, מוצרים לבית, בגדים, קוסמטיקה ועוד. הסניף הקרוב ביותר למרכז העיר נמצא ב"ניו בלגרד", (כעשר דקות נסיעה מעבר לנהר) והוא צמוד (מחובר) לסופרמרקט ענקי בשם: Super Vero . חובבי קניות יכולים לבלות בחנות הענקית כמה שעות טובות.

סופרמרקטים

חובבי סופרמרקטים יהנו לערוך קניות גם ב- LIDL, הרשת האירופאית הזולה והאיכותית לה סניפים בפרברי העיר וגם ב"טמפו" Tempo Centar היפרמרקט ענקי במרחק כרבע שעה נסיעה ממרכז העיר.

למי שלא מתחשק להרחיק ממרכז העיר על מנת לקנות מוצרי מזון- אל דאגה. במרכז העיר סניפים רבים של סופרמרקטים קטנים עם שעות פתיחה נרחבות ביותר של רשתות עם פריסה ארצית גדולה כגון IDEA, MAXI, SHOP & GO ו-AROMA.

רשתות פארם

לחובבי "סופר פארמים" יש בבלגרד (ובמקומות רבים אחרים במדינה) שתי רשתות מובילות עם סניפים בכל פינה: רשת DM האיכותית (לה פריסה רחבה במדינות אירופאיות נוספות) ורשת LILLY

שוק

לחובבי שווקים אסור להחמיץ ביקור בשוק איכרים קלניץ Kalenić Pijaca בו בנוסף לפירות וירקות טריים במחירים מגוחכים מוכרים מוצרי מזון רבים נוספים מעוגיות ועד דגים מעושנים וגם מוצרים רבים אחרים לבית, לגן וכמובן גם מזכרות. גם בשוק נערכים מופעי רחוב של נגנים. השוק ממוקם בקרבת כנסית סנט סאבה.

פירות יער ופלפלים בשוק

אוכל ומסעדות מומלצות

בלגרד היא ללא ספק עיר מושלמת לחובבי גסטרונומיה עם מבחר אדיר של מסעדות מצויינות.

האוכל הסרבי כולל הרבה בשרים וכמעט כל מסעדה מגישה את הקבבים המסורתיים אך מומלץ ביותר לפתוח במרקים העשירים (במיוחד מרקי עגל) והסלטים המצויינים שרוב המסעדות מציעות.

 

הידעתם?
בית הקפה הראשון באירופה Kafana נפתח בבלגרד במאה ה-16. הרבה לפני לונדון, פריז או וינה

 

מוצלחים במיוחד הסלט הלאומי "שופסקה" גרסה סרבית לסלט היווני: עגבניות, פילפים, מלפפונים ובצל עם גבינה מקומית מגוררת מעל. הסלט האהוב עלי ביותר הוא סלט הפילפלים המתוקים (יש גם גרסה חריפה, אז חשוב לשים לב) – פילפלים בגריל המוגשים עם הרבה מאד שום.

הסרבים אוהבים מאד פילפלים ומשתמשים בהם במנות רבות. ממרח פילפלים מקומי מאלף הוא: AJVAR .

סיורי אוכל

מומלץ לצאת לסיור אוכל במרכז העיר על מנת ללמוד על המאכלים והמשקאות האופייניים, אילו מנות כדאי להזמין באיזו מסעדה ולהכיר גם מסעדות ובתי קפה מקומיים שפחות מוכרים לתיירים.

♦ סיור אוכל פרטי מוצלח במיוחד הוא עם איגור, מחברת Tours From Belgrade מדריך טיולים שבעצמו בשלן רציני ובמהלך הטיול חשים את אהבתו ותשוקתו לאוכל הטוב שמדינתו מציעה. הוא מתאים את הסיור להרכב המטיילים, לרצונות ולמגבלות. כדאי לצאת לסיור בתחילת השהות בבלגרד על מנת להשתמש בהמלצות הרבות שתקבלו במהלך הסיור. בין בית קפה למסעדה למאפיה מטיילים בין אתרי התיירות במרכז העיר ושומעים סיפורים מרתקים על העיר, עברה, התרבות והחיים בה. לומדים מה ההבדל בין מסעדה ל"קפאנה" שזה בית קפה סרבי המגיש אוכל ושתייה חריפה ואהוב ביותר על המקומיים.

 

♦ סיור אוכל נוסף, בשכונה טרנדית בשם: דורסול Dorcol נערך על ידי חברת Still in Belgrade Tours

זהו למעשה סיור גרפיטי המשולב בסיור אוכל,

גרפיטי

גרפיטי בבלגרד

כאשר התחנה הראשונה בו היא מבשלת "ראקיה" Rakia המשקה הסרבי הלאומי עם אחוז אלכוהול מאד גבוה המופק מפירות שונים. הסרבים נוהגים לשתות אותו בכל הזדמנות, כולל בבוקר ובתחילת כל מפגש חברתי. הם מאמינים שהוא מחסל את החיידקים והוירוסים. אולי זו אחת הסיבות להצלחה שלהם בתקופת הקורונה...

מבשלת ראקיה

את הסיור מסיימים בגלידריה המוצלחת ביותר בעיר: Crna ovca (כמובן אחרי שאוכלים מנות מסורתיות סרביות, כולל קבב כמובן במסעדה מקומית מוצלחת).

 

מסעדות מוצלחות בחום במרכז בלגרד הן:

Little Bay - מסעדה נפלאה בעיצוב מיוחד ואווירה מדהימה במיקום מרכזי: נראית כמו תאטרון עתיק בו כל שולחן נמצא בתוך "תא תיאטרון" בצבעי זהב ואדום. בכל ערב נערכים בה מופעי מוסיקה חיים. התפריט מגוון ושונה לחלוטין מהתפריט הסרבי המסורתי המוגש ברוב המסעדות. כל מנה נפלאה ומיוחדת. מומלצות במיוחד המנות הראשונות.

Restaurant Novak 1- מסעדה השייכת למשפחתו של שחקן הטניס האגדי (האהוב עלי מכולם): נובאק דיוקוביץ. מעבר לתפריט מוצלח, הכולל גם מנות טבעוניות רבות (כולל קינוח טבעוני החביב במיוחד על דיוקוביץ העשוי מתאנים, קוקוס ואגוזים) זהו "היכל התהילה" של דיוקוביץ עם פסל ענקי שלו, המון גביעים ותמונות המנציחות רגעים חשובים בקריירה שלו. יעד חובה למעריצי דיוקוביץ! זו אחת המסעדות הבודדות בעיר בהן יש אזור ללא עישון (הסרבים מהבחינה הזו נותרו הרחק מאחור ומעשנים ללא מגבלה בכל מקום). המסעדה ממוקמת ב"ניו בלגרד" במרחק קצר ממרכז הקניות אוסצ'ה.

מסעדת נובאק דיוקוביץ'

פסלו של נובאק דיוקוביץ במסעדה

Manufaktura Belgrade- מסעדה גדולה עם מקום ישיבה בחוץ המקושט כולו בשמשיות אדומות וישיבה בפנים בעיצוב מעניין עם תפריט עשיר הכולל בנוסף למנות המקומיות הקלאסיות, מבחר גדול של מנות נוספות. לחובבי המבורגר קלאסי איכותי – זה המקום!

מסעדת מנופקטורה Manufaktura

Prolece – מסעדה סרבית עם תפריט עשיר ואוכל נפלא במדרחוב המרכזי. מנות מוצלחות בה הן פטריות מצופות בפרורי לחם ומנה בשם הארוך Karadjordjeva Snicla שהיא למעשה שניצל ממולא בקיימאק (ה"חמאה" של הסרבים. מאד לא דיאטטית אך מדהימה ומוגשת עם כל דבר). לחובבי אוכל חריף מומלץ להזמין מנה בשם: Leskovacka Muckalica (אפשר לבקש על בסיס עוף).

 

Karadjordjeva Snicla שניצל בקיימאק וקבאב

 

"קפאנה" מומלצת עם מנות ראשונות מוצלחות , אוכל סרבי טיפוסי וראקיות במגוון טעמים היא Grmec.

את הקינוח הכי טעים והכי אופייני בעיר מומלץ לאכול במסעדת קנוחים בשם: Ferdinand knedle המתמחה רק בקינוח מסוג אחד: "קנדל" כדור העשוי מקמח תפוחי אדמה הממולא במילויים שונים וטעימים ביותר כגון: פיסטוק עם פירות יער, מרציפן, נוטלה, תות יער ועוד. קינוח זה הוא טוויסט מודרני לקינוח הסרבי המסורתי שהיה עשוי מבצק דומה וממולא בשזיפים. זו רשת עם שלושה סניפים בבלגרד, כאשר המרכזי מכולם באחד מרחובות המדרחוב.

כתבות נוספות על סרביה:
טיול במזרח סרביה לאורך הדנובה
טיולי כוכב בדרום- מערב סרביה מזלטיבור

חסכו כסף וזמן, קבלו תכנון טיול בחו"ל ע"י סיגלית בר בעלת האתר ומחברת 5 מדריכי טיולים

המלצות מטיילים:

 בהמלצת חברים שבנו מסלול לארהב עם סיגלית פניתי אליה לעזרה לטיול צרפת גרמניה ואוסטריה. סיגלית בנתה לי מסלול של 10 ימים כולל מלונות אטרקציות וכו והכל בתאום איתי ולפי תחומי התעניינות של ילדי ושלי הכל היה פשוט מושלם. וכך גם עשתה כאשר טסתי לשבוע לשוויץ.ולאחר מכן שבוע בצפון איטליה....פשוט שווה כל שקל....ויש טיול חווייתי ומושלם.
ענת אביגדור

♦  סיגלית תכננה עבורנו שני טיולים בארה"ב וטיול באוסטריה. המפתח להצלחה ולהנאה של הטיולים שלנו היה התכנון המוקפד והמקצועי של סיגלית. תמיד קשובה לרצונותינו, סבלנית ונותנת מענה מהיר. הידע הרב שיש לה הוא נדיר ולכן המלצותיה מוצלחות מאוד.
מרב טלבי, גילון 

 ♦ המלצות רבות נוספות

 

מדריכי טיולים לאירופה של סיגלית בר במחיר מוזל מהאתר:


חזרה לכתבות אירופה

חזרה לראש הדף