טיול בעיר קוויבק סיטי וסביבתה
מסלולים: מסלולי טיול מפורטים בקנדה (חינם)
הצטרפו אל קבוצות הפייסבוק של סיגלית בר:
טיולי משפחות בחו"ל
גמלאים מטיילים ונהנים
קוויבק סיטי Quebec City נחשבת, ובצדק, לעיר היפה ביותר בקנדה. היא מזכירה בהרבה עיר אירופאית מאשר קנדית. בעיר מבנים מרשימים, רחובות ציוריים, סימטאות מרוצפות, טירות, חומה עם שערים והמון מסעדות, בתי קפה, חנויות, מוזיאונים, נהר רחב עם נמל קרוזים, ואתרי תיירות. מומלץ להקדיש לה לפחות יומיים מלאים (לפחות שלושה לילות) על מנת להתרשם מהמיטב שיש לה להציע. רצוי יותר.

קוויבק סיטי היא בירת
פרובינציית קוויבק Quebec, הפרובינציה הגדולה ביותר בקנדה,
ששטחה מעל 1.5 מיליון קמ"ר (כמעט פי שתיים מאונטריו). השם
הרשמי שלה בצרפתית הוא: Ville de Québec.
העיר הוקמה
כבר בשנת 1608 על ידי Samuel de Champlain חוקר ודיפלומט
צרפתי. כיום מתגוררים בה מעל חצי מיליון תושבים.
השפה
הרשמית בפרובינצית קוויבק היא צרפתית. הכל כתוב רק בצרפתית, בניגוד לשאר חלקי קנדה הדו לשונית בהן הכל כתוב גם אנגלית
וגם צרפתית, אך קל ונוח להסתדר בה גם באנגלית.
העיר
משתלבת בטיול עם
מונטריאול (העיר הגדולה ביותר בפרובינציה
הממוקמת כשלוש שעות נסיעה דרומית מערבית לקוויבק סיטי ויש
אליה טיסות ישירות מישראל) או כחלק מטיול במזרח קנדה
במחוזות נובה סקוטיה, ניו ברונסוויק וכמובן יעדים נוספים
במדינת קוויבק.
למרות שהיא רחוקה מהאוקיינוס מגיעות
אליה דרך הנהר הרחב, נהר סיינט לורנס Saint Lawrence,
אוניות קרוזים רבות, במיוחד בסוף הקיץ ובסתיו. הנמל שלה
ממוקם בלב העיר העתיקה. לנוסעי הקרוזים אין צורך לקחת סיור
מודרך מהאוניה, כי העיר קרובה לנמל, פשוט יורדים מהאונייה
ומטיילים ברגל בעיר המרשימה.
גם בסביבתה הקרובה של העיר
יעדים מוצלחים לטיול: מפלים מרשימים, האי אורליאנס,
אקוואריום גדול, פארק מים ופארק טבע לאומי.
♦ מלונות מומלצים בקוויבק סיטי
♦ Fairmont Le Chateau Frontenac – מלון היסטורי יוקרתי בדרוג 5 כוכבים בלב העיר העתיקה. מלון שהוא אטרקציה (פירוט בהמשך). במלון המרשים והאלגנטי בריכה מקורה, ג'אקוזי, חדר כושר, ספא, מרכז עסקים בר ומסעדה. חנייה ואינטרנט בתוספת תשלום.

♦ Le Capitole Hotel- מלון בדרוג 4 כוכבים בלב העיר העתיקה. המלון מחובר לתאטרון ויש בו 2 מסעדות, בריכה מקורה, חדר כושר וספא. החדרים מעוצבים ומרווחים. חנייה בתוספת תשלום. אינטרנט חינם.
♦ Hotel Manoir Morgan- מלון בדרוג 3 כוכבים הממוקם בלב העיר העתיקה, 100 מטרים ממלון פיירמונט. במלון בר, מסעדה ומרפסת המשקיפה לנוף מרשים. חדרים נוחים ומרווחים. חנייה בתוספת תשלום. אינטרנט- חינם.
♦ Courtyard by Marriott Quebec City- מלון בדרוג 4 כוכבים הממוקם כ-10 דקות נסיעה מהעיר העתיקה. מחירים נוחים, מלון חדיש עם חדרים מרווחים. במלון בריכה מקורה, חדר כושר, מסעדה ובר. אינטרנט וחנייה- חינם.
מזג האוויר ומתי מומלץ לבקר בעיר
העונה המומלצת (וכמובן העמוסה
ביותר) לטיול בעיר היא בקיץ כמובן.
הטמפ' המקסימליות
הממוצעות ביוני עד אוגוסט הן סביב 24-26 מעלות צלזיוס
והמינימליות סביב 11-14. במאי וספטמבר קריר יותר בין 19-20
מעלות מקסימום והמינימליות 5-8.
החודשים הקרים ביותר הם ינואר ופברואר בהן הטמפ' הממוצעת היא 6- עד 16- . בימים הקרים ביותר הטמפ' מגיעה גם ל 30- מעלות צלזיוס בלילה. יש בעיר 166 ימים בממוצע בהן הטמפ' יורדת מתחת לאפס.
הקנדים לא מתרגשים מהקור ויש להם בחורף בקוויבק סיטי פסטיבל חורף בדר"כ מסוף ינואר עד אמצע פברואר (הקרוב יהיה ב- 3-12 לפברואר 2023) בו יש להם תהלוכות ערב חגיגיות, מצעד של במות נעות עם זמרים, ליצנים, נגנים ותזמורות ופעילויות בשלג ובקרח, תחרויות סקי והחלקה על הקרח ומשחקי ספורט.
החודשים עם הכי הרבה גשם הם בקיץ בין מאי לספטמבר אז יש בממוצע 110 מ"מ גשם בחודש.
מנובמבר עד תחילת אפריל יורד בד"כ שלג עם ממוצע שנתי של 3 מטר.
יעדים ואטרקציות בעיר קוויבק סיטי
♦ סיורים מודרכים מומלצים בקוויבק סיטי (לרכישה מאתר ויאטור):
♦ סיורים נוספים בעיר:
●
סיור מודרך
בבניין הפרלמנט
הסיור חינם אך יש להזמין
מקום מראש באתר האינטרנט.
● שייט בנהר: שייט בן 90 דקות היוצא מנמל קוויבק מספר פעמים ביום ועובר סמוך לחומות העיר בנהר סנט לורנס וליד מפלי מונטמורנסי המפורסמים : Quebec City Guided Sightseeing Cruise
♦ סיורים מודרכים מומלצים מחוץ לעיר קוויבק סיטי:
העיר העתיקה התחתונה
כיכר Place Royale נמצאת במרכז העיר העתיקה התחתונה ובה נמצאת כנסיה וסביבה סמטאות עם חנויות, מסעדות, גלריות ועוד. סמוך אליה ממוקם הפוניקולר שמוביל אל מרפסת דופרין Terrasse Dufferin והעיר העתיקה העליונה ממנה נשקף נוף יפה של העיר והנהר. הנהר ונמל הקרוזים נמצאים באזור העיר התחתונה העתיקה. חלק זה של העיר הוכרז בשנת 1985 על ידי יונסק"ו כאתר מורשת לאומי UNESCO World Heritage Site.

מרפסת דופרין Terrasse Dufferin
מרפסת תצפית ארוכה עם נוף יפה של הנהר סנט לורנס והעיר
העתיקה שמתחתיה. כשני מיליון איש מבקרים במרפסת זו מדי
שנה. עד 1834 רק המושלים ואורחיהם יכלו לטייל בה עד שנחרבה
בשריפה. היא נבנתה מחדש 4 שנים מאוחר יותר ואז הותר גם
לציבור לטייל בה.
ניתן להגיע אליה מהעיר העתיקה שמתחתיה
בנסיעה בפוניקולאר (רכבת תלולה) או ברגל דרך רחוב Cote de
la Montagne.

שרידי מבצר מתחת למרפסת דופרין Saint-Louis Forts and Châteaux
ממש מתחת למרפסת דופרין נמצאים שרידים ארכיאולוגיים של המבצר והארמון ששימשו כמקום המגורים של המושלים בין השנים 1620 עד 1834. האתר שייך לפארקים הלאומיים והכניסה אליו היא ממדרגות שעל מרפסת דופרין. על רצפת המרפסת יש גם מספר חלונות מזכוכית שדרכם ניתן לצפות על האתר הארכיאולוגי שמתחת למרפסת.

ארמון פרונטנק (מלון) Château Frontenac
בצידה השני (המערבי) של מרפסת דופרין בחלקו העליון של הרובע העתיק, ניצב לו מלון היסטורי (נפתח ב-1893) מפואר ומרשים (5 כוכבים) ביותר הנקרא:
Fairmont Le Château Frontenac
אשר נבנה ע"י חברת
הרכבות הקנדית.
מי שמתגורר במלון זה נהנה מהעיצוב
הייחודי שלו וממיקומו המרכזי בלב העיר העתיקה העליונה
ומחדרים אלגנטיים בסגנון אירופי עם חלונות גדולים מהן נשקף
נופה היפה של העיר. במלון גם מסעדה, בריכה מקורה, ג'קוזי,
סאונה, חדר כושר וספא.
מומלץ להיכנס ללובי המלון
ולהתרשם מהיופי והפאר שלו או להזמין סיור מודרך של שעה
במלון: Guided Tour of the Fairmont Le Château Frontenac
in Quebec City
הוא נחשב למלון הכי מצולם בעולם כולו!

טיילת המושלים - PROMENADE DES GOUVERNEURS
מהקצה הדרומי של מרפסת דופרין ממשיכים עוד דרומה ומגיעים לטיילת המושלים שחובקת את המצודה של קוויבק מצידה הדרום מזרחי וממנה נשקף נופו של הנהר שמתחתיה.
המצודה של קוויבק - La Citadelle de Québec
בראש צוק גבוה מעל
הנהר ממוקמת המצודה של קוויבק אשר חולשת על מעבר כלי שייט
בנהר. זהו המבנה הצבאי הכי עתיק בקנדה והמבצר הגדול ביותר
שנותר בצפון אמריקה. במקום נערכים סיורים מאורגנים הכוללים
גם את טקס חילופי המשמרות שמתקיים בחודשי הקיץ בשעה 10
בבוקר מדי יום. במצודה בסיס צבאי פעיל והיא משמשת כמקום
מגוריהם המשני של המושל הכללי של קנדה ושל המלך (מלך
אנגליה). יש בה גם מוזיאון צבאי.
ניתן לסייר במצודה
בסיור מודרך בלבד. פתוח כל יום 10:00-17:30.

המישורים של אברהם – Plains of Abraham
המישורים ממוקמים בפארק היסטורי הגובל במצודה של קוויבק מצידה הדרום מערבי. במישורים נערך בשנת 1759 קרב היסטורי בו הצרפתים הפסידו לאנגלים. כיום זהו פארק עירוני רחב ידיים הנקרא ע"ש הקרב שהתחולל בו. בפארק מדשאות גדולות, גנים יפים הנקראים Joan of Arc Garden , פסלים ותותחים עתיקים וכן תצפיות נוף. במקום נמצא גם המוזיאון לאומנות של קוויבק ומוזיאון היסטורי בנושא מישורי אברהם.

חומות העיר קוויבק
בעיר השתמרו קטעים מחומות העיר ושערי כניסה ועל חלק קטן מהחומות אפשר גם לטייל. ניתן לעלות על החומה במדרגות הממוקמות בשער הנקרא St. John Gate שברחוב בעל אותו שם או במדרגות של שער סמוך נוסף הנקרא Kent Gate שמעל רחוב Duphine. החומה מתפתלת וממשיכה הלאה דרומה לשער נוסף בשם St. Louis Gate מעל לרחוב בעל אותו שם ומשם היא מתחברת למצודה של קוויבק.

רחובות מומלצים לבילוי, קניות, מסעדות, גלריות ועוד בעיר קוויבק סיטי
- מקטעים של רחוב סנט ג'ין St. Jean משמשים כמדרחובים שוקקים בהם מסעדות רבות וחנויות בהן כדאי לטייל לקנות ולאכול במסעדה טובה.

- רחוב Petit
Champlain הציורי שבעיר העתיקה התחתונה.

- שדרת Av.
Cartier הממוקמת ברובע האומנויות Art District (בו נמצא
מוזיאון האומנות, תיאטרונים ואופרה) בה חנויות איכותיות
בתי קפה ומסעדות.
- רחוב Rue Saint-Joseph שברובע Saint
Roch הינו רחוב שוקק עם חנויות אופנתיות, מסעדות רבות
מועדונים ופאבים אשר הופך למדרחוב בכל סוף שבוע מאמצע מאי
עד סוף הקיץ.
- כיכר Place Royale שבעיר העתיקה התחתונה
שהוזכרה קודם.
בניין הפרלמנט בקוויבק סיטי
מומלץ בחום לכל מי שמבקר בקוויבק סיטי לערוך סיור מודרך בן שעה בבנייני הפרלמנט הבנויים בסגנון צרפתי המשולב עם אפקטים מודרניים (כמו מנהרת אורות ייחודית). הם ממוקמים בעיר העליונה, בגבעת הפרלמנט בסמוך לחומת העיר העתיקה קרוב למצודה של קוויבק. הסיור חינם אך יש להזמין מקומות מראש באינטרנט. זה מבנה מרשים ביותר והסיור כולל כניסה לחדרי ישיבות ואולמות רבים והסברים מעניינים על עיצובו הייחודי והסברים על הפסלים והסמלים המקשטים את הקירות. בספריה של הפרלמנט ובחלק קטן מהחדרים ניתן לסייר גם באופן עצמאי.

מוזיאון האנושות MUSEUM OF CIVILIZATION
ממוקם בבניין ייחודי בעיר התחתונה. הוא נחשב למוזיאון הפופולארי ביותר בעיר ומתאים לכל אחד, כולל משפחות מכיוון שהתצוגות שלו מאד אינטראקטיביות ומשעשעות. המוזיאון מתאר בעזרת אמצעים טכנולוגיים מרשימים את ההיסטוריה של האנושות וכמובן את התרבות וההיסטוריה של קוויבק. נערכות בו גם סדנאות ובחלק מהתצוגות ניתן להצטרף לסיורים מודרכים.
סרטון קצר על קוויבק סיטי והמפלים הסמוכים אליה:
יעדים ואטרקציות בסביבת קוויבק סיטי
פארק מפלי מונטמורנסי Montmorency Falls
זהו פארק טבע מוצלח ומרשים הנמצא כרבע שעה נסיעה צפונית מזרחית לקוויבק סיטי. בפארק מפלים גבוהים ושוצפים אליהם ניתן להגיע ברכבל או במדרגות. מעל למפלים יש גשר תלוי ממנו ניתן להשקיף על המפלים מלמעלה. במקום שבילי טיול עם תצפיות מזוויות שונות על המפלים ולהרפתקנים המחפשים אקשן יש גם אומגה מעל המפלים וטיפוס על צוקים. מומלץ לעלות לתצפית על המפלים מלמעלה ברכבל ולרדת בשביל הכולל מדרגות רבות. תוך כדי טיול ניתן לצפות בנוסף למפלים גם בצמחייה ענפה ובשפע סנאים וציפורים.


האי אורליאנס Île d'Orléans
במרחק של כעשרים דקות נסיעה מקוויבק סיטי שוכן אי גדול בשם ״אורליאנס״ Île d'Orléans המחובר בגשר ליבשה (הגשר סמוך למפלי מונטמורנסי) ומדרומו ניתן להשקיף על קוויבק סיטי. באי הזה חוויות גסטרונומיות שונות. זה אי חקלאי בעיקרו עם יקבים רבים, מבשלות בירה וסיידר, שדות ומטעי עצים שופעי פירות, במיוחד עצי תפוח, יש בו בתי חרושת קטנים ומשפחתיים לייצור גבינות, מייפל, שוקולד.


כל הכיף זה לעבור ממקום למקום, באחד לקטוף
תפוחים ולטעום סיידר, באחר לטעום יינות בנוף כרמים, להמשיך
לטעימת שוקולד וגלידות ושאר המטעמים בהתאם להעדפות וההרכב.
הנוף פסטורלי עם שדות חמניות ובתים מעוצבים. באי גם מסעדות
רבות. מומלצת במיוחד: Le Moulin de St-Laurent.
למעוניינים לצאת מהעיר לטיול מודרך של 3.5 שעות לאי
אורליאנס לביקור ביקב וטעימת יין, סיידר ושוקולד:
Island of Orleans taste and Drink Tour
האקווריום של קוויבק סיטי - Aquarium du Québec
אקוואריום גדול עם כ-10,000 בעלי חיים, כולל חיות ארקטיות: דובים, כלבי ים ועוד עם מנהרת זכוכית לצפייה מרהיבה בדגים מעליכם. אין מופעים עם חיות אך יש שעות האכלת חיות עם הסברים. ממוקם דרומית מערבית למרכז העיר, כרבע שעה נסיעה (13 ק"מ).
פארק מים כולל מלון
בקרבת קוויבק סיטי (ממוקם כחצי שעה
צפונית מערבית ממרכז העיר, 30 ק"מ) Village Vacances
Valcartier
במקום גם פארק מים ענק חיצוני וגם פארק מים
חדש מקורה הפתוח כל השנה!
בחורף מינואר עד מרץ נפתח
במלון גם אגף של מלון שעשוי כולו מקרח! היחיד בצפון
אמריקה! זוהי יצירה ארכיטקטונית מרהיבה של אולם כניסה,
מגלשת סקי, חדרי שינה וסוויטות מקרח, בר קרח וכנסיה
(עורכים בה חתונות). לאמיצים: ניתן להזמין לילה בחדר קרח
כזה או בסוויטה!
טיול בפארק טבע לאומי - Jacques-Cartier National Park
הפארק ממוקם כ- 45 דקות
נסיעה (50 ק"מ) ממרכז קוויבק סיטי עד למרכז המבקרים
Discovery and Visitors Centre שבדרום הפארק.
בפארק
הטבע שבילי טיול לאורך הנהר, תצפיות נוף של יערות ונהרות
ואפשרות לשייט רגוע או סוער בנהר בקיאקים, קאנו, אבובים
וכו'.
♦ ניתן להזמין מאתר ויאטור סיור מודרך מומלץ של חצי יום בפארק זה עם הסעה מהעיר: Guided Hike in Jacques-Cartier National Park
מסעדות מומלציות בקוויבק סיטי
♦ Bistro Sous le Fort – מסעדה
צרפתית. ממוקמת בלב העיר העתיקה התחתונה סמוך לפוניקולר
ולכיכר Place Royale ברחוב שבהמשכו הופך לרחוב המפורסם
Ptit Champlain
♦ Chez Rioux & Pettigrew – מסעדה
צרפתית קנדית כולל מנות צמחוניות. ממוקמת ליד נמל היאכטות.
♦ La Pizzaio – מסעדה איטלקית כולל פיצות. ממוקמת סמוך
לתחנת הרכבת של העיר (Gare du Palais).
♦ Bistro La
Goulette – לאוהבי אוכל צפון אפריקאי וים תיכוני, מסעדה
טוניסאית מומלצת ברובע האומנויות Art District.
♦
Restaurant Tanière³ - מסעדת יוקרה (ויקרה) בה לא בוחרים
מהתפריט אלא מקבלים סדרה של מנות מתפריט קבוע. אווירה
אינטימית ומתאימה למספר מצומצם של סועדים כל ערב. ממוקמת
בעיר העתיקה התחתונה.