פירוט על אטרקציות וטיולים בטוקיו תמצאו בכתבה שלי: טיול בטוקיו. כאן אפרט רק על טיולים מודרכים בעיר.

הדרך המוצלחת ביותר לדעתי להכיר את העיר, או לפחות את האזורים המתויירים ביותר שלה היא בסיורים מודרכים. זה יאפשר לכם לראות את המיטב תוך כדי קבלת הסברים מעניינים ומועילים וגם המלצות להמשך. קחו בתחילת הטיול סיור אוכל מודרך שיתן לכם מושג על המאכלים היפניים ועל מסעדות מומלצות להמשך הטיול.

הזמנת סיורים מומלצים בטוקיו מאתר ויאטור:

 

 

יש כמובן שלל סיורי אוטובוסים אך לדעתי הדרך הכי מוצלחת להכיר עיר, או לפחות חלקים ממנה היא בסיור ברגל או באופניים.

מפתח חשוב נוסף להנאה ממקום חדש ובעיקר כה שונה, היא להכיר את המאכלים שלו ובמיוחד לנסות להכין במו ידיכם את המאכלים הלאומיים המאפיינים ביותר, שביפן ללא ספק זהו הסושי.

כתבה זו כוללת המלצות על שלשה סיורים, אחד ברגל, השני באופניים, השלישי סיור אוכל ברגל ובנוסף סדנת סושי בה תלמדו (ותטעמו) רבות על המאכל הפופולארי שכבש את העולם (וכמובן את ישראל).

מלונות מומלצים בטוקיו

מומלץ ללון ברובע שינג'וקו Shinjuku שהוא אזור הבילוי והקניות העיקרי בעיר. הוא מזכיר את הטיימס סקוור במנהטן בשלל האורות והפירסומות שבו. יש בו גורדי שחקים רבים, חדישים ומרשימים, מחלק מהם ניתן לערוך תצפית מוצלחת על טוקיו. מגוון אפשרויות הלינה, המסעדות, המועדונים והחנויות אדיר. מרובע מרכזי זה תחבורה ציבורית נוחה ומהירה לכל שאר הרבעים בעיר.

מלונות מומלצים ברובע שינג'וקו:

♦  Best Western Shinjuku Astina Hotel Tokyo -

מלון ברמה של ארבעה כוכבים המציע ארוחות בוקר עשירות, אינטרנט אלחוטי חינם, מכבסה, והעיקר- חדרים מרווחים (ממש לא מובן מאליו בטוקיו...) ומאובזרים היטב. מיקום מרכזי בסמוך לכל אמצעי התחבורה. מחירים נוחים מאד!

♦  Hilton Tokyo Hotel –

מלון יוקרתי ברמה של חמישה כוכבים עם בריכה מקורה, וחדר כושר ונוף של שינג'וקו סנטרל וגורדי השחקים של שינג'וקו. על גג המלון מגרש טניס. חדרים מודרניים, מאובזרים ומפנקים. המלון מחובר ישירות לתחנת הרכבת התחתית טוצ'ומיי (Tochomae Subway Station)

♦  Nishitetsu Inn Shinjuku –

מלון ברמה של שלושה כוכבים במיקום מרכזי בבמרחק 2 דקות הליכה מתחנת הרכבת התחתית נישי-שינג'וקו Nishi-Shinjuku . במלון מסעדה, חדרים נוחים ומודרניים עם אינטרנט חינם. בכל חדר מקרר ומתקן להכנת תה וקפה.

 

סיור אופניים בטוקיו

בטוקיו מבחר סיורים איכותיים בקבוצות קטנות.  יגלה לכם את סודות העיר וקסמיה בטיול כייפי ומגוון. קשה להאמין עד כמה קל נוח ובטוח לרכב בעיר כה צפופה ועמוסה בזכות שבילי האופניים המצויינים וההכרות העמוקה של המדריכים עם הדרכים השקטות (כן, יש כאלה אפילו בטוקיו. צריך רק לדעת ולהכיר ובשביל זה לוקחים סיור ולא רוכבים לבד ב"ג'ונגל העירוני").

♦ טיול אופניים מודרך בטוקיו  6.5 שעות בקבוצה קטנה מאתר ויאטור:

Tokyo Guided Small-Group Biking Tour

 

ברבים מהאתרים אליהם מגיעים בסיור אופניים, מחנים את האופניים ומשוטטים ברגל, מתרשמים, נהנים, טועמים וממשיכים הלאה ברכיבה.

כדאי שהסיור יכלול: ביקור ברובע גינזה Ginza, הנחשב לאזור הקניות והבילויים המפורסם ביותר בטוקיו וגם היקר ביותר. יש בו שפע מסעדות, חנויות יוקרה ומעל 400 גלריות! מזכיר בסגנונו את השדרה החמישית בניו יורק יותר מאשר רובע יפאני.

משם אפשר להמשיך לשוק הדגים הענקי והמפורסם Tsukiji Fish Market בו מטיילים ברגל בין מאות דוכנים של דגי ענק, צלופחים, דיונונים, סרטנים, שרימפסים ושלל חיות ים אחרות, הכל טרי שרק הגיע שעות ספורות קודם מלב ים.

בהמשך מגיעים לרובע העתיק והציורי , Old Tsukudajim בו בנייה נמוכה, חנויות קטנות אוטנטיות וטועמים מעדנים משונים של פירות ודגים מיובשים בחנות קטנה שלא מוכרת לתיירים כלל.

משם ממשיכים לרובע החדיש אודייבה , Odaiba הבנוי כולו על אי מלאכותי אליו מוליך גשר מרשים בשם "גשר הקשתות" Rainbow Bridge. כמובן שתגיעו לאי ברכיבה על אחד הגשרים ותעצרו לתצפיות נוף מרשימות ממרומי הגשר על האי. באודייבה שני מרכזי קניות ענקיים הצמודים זה לזה Aqua City ו- Decks Tokyo Beach בהם שלל חנויות ענק של מותגי אלקטרוניקה וכמובן מסעדות ובתי קפה עם נוף מרשים של מפרץ טוקיו והגשרים.

אפילו חיקוי של פסל החירות תמצאו ברובע. חלק מהרכיבה הוא בטיילת לאורך החוף שמול טוקיו. באודייבה ממוקם גם בניין הטלויזיה של פוג'י הבנוי בסגנון עתידני עם כדור זהב במרכזו.

יש סיורים שכוללים גם שייט נופי (עם האופניים) מאודייבה למרכז טוקיו מתחת לגשרים מרשימים וארוחת צהריים במסעדה יפאנית טיפוסית באודייבה.

לאחר השייט מגיעים למגדל טוקיו , Tokyo tower שעוצב בהשראת מגדל אייפל הפריזאי והפך להיות סימן היכר של טוקיו המודרנית. זהו מגדל הברזל הגבוה ביותר בעולם (333 מטר), והוא גבוה ב-13 מטרים ממגדל אייפל המקורי.

בסמוך אליו שני מקדשים השונים מאד זה מזה: Zojoji temple ו-Ataga shrine.

את הסיור מסיימיםבנסיעה נינוחה בגנים יפאניים מטופחים. קשה להאמין כמה ירוק יש בעיר כה מתועשת וצפופה.

משך הסיור יכול להגיע עד כשש שעות. קשה להאמין עד כמה ניתן להספיק לראות ולעשות בעיר בפרק זמן כה קצר.

 

סיורים מוצלחים רבים נוספים: סיור במרכז העתיק של טוקיו Tokyo Old Down Town Tour וסיור במרכז טוקיו . הסיורים מאד מגוונים במראות, ריחות, צלילים ואתרים אשר על פניהם חולפים.

כמובן שמומלץ להצטרף לפחות לסיור אוכל אחדבעיר ולהיחשף למאכלים המיוחדים של יפן

סיורי אוכל מומלצים בטוקיו(מאתר ויאטור):

 

 

סיור אוכל של חברת Secret Food Tours

סיור אוכל מוצלח ומומלץ בטוקיו של חברת Secret Food Tours באואנו Ueno העיר התחתונה ההיסטורית של טוקיו, שבה האווירה מחוספסת, אותנטית ומלאה בשווקי רחוב שוקקים וגם פארק גדול עם אגם ושופע מקדשים .

 

 

הסיור מתמקד בשוק הפתוח המפורסם שוק אמי-יוקו Ameyoko Market התוסס והשוקק אך גם בתחנת הרכבת הענקית הסמוכה עם מגוון בלתי נגמר של מסעדות וגם כלל ביקור בפארק ובמקדש. ביקרנו בששה מקומות שונים בהם אכלנו לעיתים ממש ארוחות מלאות ולעיתים טעימה של מספר חלקי מנות. הכל במקומות אוטנטיים בהם אוכלים בעיקר מקומיים. אכלנו כמובן סושי וגיוזה, סוקיאקי Sukiyaki יקיטורי, אודון, טמפורה , קרוקטים יפאנים , גלידת מאצ׳ה ועוד.
הכל טעים, מגוון, בכמויות נדיבות ועם הסברים מעניינים על האוכל, התרבות וכל מה שבסביבה. מומלץ ביותר בתחילת הטיול ביפן על מנת להכיר את המאכלים הנפוצים ולדעת מה להזמין בהמשך.

 

סיור רגלי חינם בשכונת אסאקוסה East Blue Free Tour in Asakusa

לא הכל יקר בטוקיו. בשכונת אסאקוסה Asakusa העתיקה והססגונית שהיתה אזור הבילויים בזמן שטוקיו היתה בירת הממשל הצבאי של השוגונים בין המאות ה-17 וה-19 נערכים מדי יום בשעה 14:00 סיורים מודרכים רגליים חינם אשר יוצאים ממרכז התיירות של אסאקוסה כדקה מתחנת הרכבת Asakusa Station. הסיור מתחיל בתצפית על גורדי השחקים המרשימים מעבר לנהר ועל הספינות השטות למכביר בנהר.

אח"כ ממשיכים לביקור במקדש סנסו-ג'י Senso-ji –שהינו האטרקציה מספר אחת ברובע. הוא נחשב למקדש הבודהיסטי החשוב ביותר של טוקיו .

הולכים עם המדריכה לאורך הרחוב המוביל אליו, נקמיסה דורי Nakamise dori המהווה שוק תוסס עם מאות דוכני מזון, מזכרות, תמונות ויצירות אמנות. כל הרחובות המקבילים אליו שופעים אף הם חנויות ומסעדות.

תוך כדי הליכה תעצרו בדוכן זה או אחר לטעימת עוגיה אופיינית או חטיף מלוח מוזר ותשמעו הסברים מרתקים על תוצרת הדוכנים, ההיסטוריה והדתות הפופולאריות ביפן .

במקדש העמוס במאות מאמינים בודהיסטים כמו גם בהמוני תיירים תלמדו על האמונות והמנהגים ואם תרצו תוכלו לנסות בעצמכם לשפוך מים קדושים המביאים מזל או לשפשף איבר בגופו של פסל בודהה מוזהב על מנת שיעביר את הכאב מאותו איבר שכואב לכם.

אם יתמזל מזלכם תראו חתן וכלה מתחתנים במקדש.

באביב פריחת הדובדבן באזור מרהיבה ביופייה.

ברובע אסאקוסה עד היום פופולארי ביותר לנסוע בריקשה, שריד לימי פריחת הרובע לפני מאות שנים.

אין צורך להזמין מקומות לסיור מראש, פשוט מגיעים למרכז המבקרים , מחפשים את המדריכה הלובשת חולצה עם לוגו החברה ומצטרפים אליה לסיור שנמשך כ-90 דקות. בתום הסיור נחמד להמשיך לשוטט ברחובות העמוסים לעייפה באנשים ומזכרות.

 

♦ קורס בישול אוכל יפני וארוחה - Unique private cooking class with a Tokyo local Emi
נמשך 3 שעות. יש אפשרות לארוחת צהריים או ערב. להזמנה מאתר ויאטור.

קורס בישול "הפופיק של בודהה"
Buddha Bellies Cooking School Tokyo

כתובת:

 2-4-3 Kanda Jinbocho, Chiyoda, Tokyo Prefecture 101-0051, Japan

בחדר קטן ואינטימי בקומה השלישית של מבנה משרדים נחבא לו בית הספר לבישול יפאני הטוב ביותר בטוקיו. Ayuko-san בעלת המקום , אשה מקסימה שניכר עליה שהיא אוהבת את מה שהיא עושה וגם שופעת ידע תלמד אתכם את רזי המטבח היפאני המסורתי. היא דוברת אנגלית נהדרת, חייכנית וסבלנית.

זה המקום ללמוד איך מכינים מרק מיסו מדג מיובש ולא מאבקה, איך מכינים סושי אמיתי, איכותי ולא מתועש. תלמדו לטפל בכל גרגיר אורז, תכירו את כל המרכיבים החל בבסיסיים יותר, הרטבים וכמובן הקישוטים. תכינו סושי עם שלל דגים ומאכלי ים או סושי צמחוני עם אבוקדו ושלל ירקות. לא תאמינו איזה סושי מעוצב יצא מתחת לידיכם.

כמובן שבסיום ההכנה תאכלו בהנאה את מעשה ידיכם ואפילו ישאר קצת לקחת הביתה.

מספר המשתתפים המקסימלי בסדנת הסושי הוא 8 ולכן נדרש להזמין מקומות מראש!

משך סדנת הסושי כשעתיים עד שעתיים וחצי והיא מתחילה בשעה 11:00.

ניתן לערוך במקום גם קורסים להכנת מאכלים יפנים קלאסיים נוספים, לדוגמא: קופסאות בנטו Bento או אודון Udon. סדנא חדשה שנפתחה לאחרונה ומתאימה במיוחד לחובבי המתוק והקינוחים היא סדנת הכנת ממתקים יפאנים.

טיול ביפן בשילוב קרוז

מומלץ לשלב טיול ביפן עם קרוז באסיה שיתן לכם טעימה מפנקת ממדינות אקזוטיות נוספות באסיה בתנאי טיול מהכי טובים שיש. על כך תוכלו לקרוא בכתבה שלי: קרוז באסיה האקזוטית מסינגפור ליפן דרך הונג קונג וטייוואן .

 

חסכו כסף וזמן, קבלו תכנון טיול בחו"ל ע"י סיגלית בר בעלת האתר ומחברת 5 מדריכי טיולים

המלצות מטיילים:

 

ספר ומפה:

מדריך נסיעות מומלץ ליפן של "העולם" ומפה מצויינת לרכישה דרך האתר בהנחה של 15% .